Thursday, June 27, 2013

[转] 带蜗牛去散步

我是个急性子,偏偏老公是个慢郎中,什么事情慢慢拖,说什么「慢工出细活」。

可是我老跟他说:「现在时间最宝贵,没有什么慢工出细活,赶快做完事还有时间赶快发现错误,一切都还来得及补救。做事情做太慢,连可以补救的机会都没有。 」

最近,因为公司改组产生一些人事纷争,我的工作内容与形态,因而有很大的改变,我变得适应不良,每天拿着公事回来问他该怎么办。他静静的听,慢慢的分析,叫我不要急,总是需要时间适应。

可是接连着一个星期内,我不但上吐下泻得了急性肠胃炎,还莫名其妙得了生平第一次的荨麻疹,生病的指标不约而同指向压力太大,太紧张。

拖着虚弱的身体回到公司上班,打开电子信箱,里头有一百多封未处理的E-Mail,惊讶的发现其中有老公的名字,先把他寄的邮件打开来看,信的第一段写着对我生病他不知如何是好的道歉话,(我心里彼时却想着:这家伙不知道做错什么事情觉得内疚?)接着是一段他从网路上看到的一个故事:

上帝给我一个任务,叫我牵一只蜗牛去散步。我不能走得太快,蜗牛已经尽力爬,每次总是挪那么一点点。

我催它,我唬它,我责备它,蜗牛用抱歉的眼光看着我,仿佛说:「人家已经尽了全力!」我拉它,我扯它,我什至想踢它,蜗牛受了伤,它流着汗,喘着气,往前爬。

真奇怪,为什么上帝叫我牵一只蜗牛去散步?

「上帝啊!为什么?」天上一片安静。

「唉!也许上帝去抓蜗牛!」

好吧!松手吧!反正上帝不管了,我还管什么?任蜗牛往前爬,我在后面生闷气。咦?我闻到花香,原来这边有个花园。我感到微风吹来,原来夜里的风这么温柔。

慢着!我听到鸟叫,我听到虫鸣,我看到满天的星斗多亮丽。咦?以前怎么没有这些体会?我忽然想起来,莫非是我弄错了!

原来上帝叫蜗牛牵我去散步。

重复看了这个故事三次,眼泪转啊转。泪能流下倒好,流不下的眼泪藏在心里感到更难过。

自从这个「蜗牛」故事之后,我慢慢学习在等公车的时候不要心浮气躁。我慢慢学习在等待上司作反反覆覆决定时神定气闲,动动脑想想决策的多种考量与执行。

我慢慢学习在不喜欢待着的厨房里,找到煎出美丽荷包蛋的乐趣。至于我的老公,我也终于发现,他,原来是上帝派来牵我去散步的蜗牛

虽然我把这个发现告诉他的时候,他装着一脸哀怨的说:「反正你就是嫌我慢,想把我当成蜗牛一脚踩死。」

你找到你的蜗牛了吗?偶尔出去散散步吧!




*后记:看了这篇文章,有很大的感触。我是个急性子,而老砖头偏偏是个慢郎中。每次我们讲话我一定会不耐烦,生气,讨厌;而他,还是一副悠哉闲哉的样子。想想,我们在一起十多年了,我每次对他大发雷霆的时候,他都去遛蜗牛吧 @-@ 下次邀他陪我一起遛蜗牛好了~ 共勉之      

Monday, June 24, 2013

[6M4D]小坏蛋半岁了哦

我家小坏蛋半岁了哦!时间过得真快,生产的阵痛还历历在目呢!别无所求,只希望我的小宝贝开开心心,健健康康的长大... 妈咪爱你哦,小坏蛋  噗噗噗噗,恰!

现在小坏蛋可以迅速翻身了咯。不管放去床上还是地毯上,咻一下就翻过来了。那天把他放在沙发上,一不留神就从沙发上跌下来了。吓得我们屁滚尿流 @-@ 幸好人够牛头够硬,哄一下就没事了。
现在去走shopping可以坐手推车了哦!方便好多噢,呵呵呵
上个月小坏蛋有张脚放嘴巴的照片,有个朋友就说这是要怀孕的象征啊!怎么知道三四天后,我这个朋友竟然怀孕了! @-@ 他的儿子比小坏蛋大两个月罢了~ 好险啊!今早小坏蛋又做这个动作啦!你们谁要怀孕的可以来试试看灵不灵验啊~ LOL
不知道小坏蛋以后是不是“电子”儿童,每次看到电话/电视就会目不转睛。这个remote control以为是电话呐!哈哈哈
小坏蛋好像有要长牙的迹象。嘴巴一直都是这样吸住,难看死了。

副食品篇
自制江鱼仔粉
每天给小坏蛋吃同样的食物我不知道他会不会很恶心,不过他妈妈我是煮到很腻,哈哈~ 自己制作了江鱼仔粉,煮白粥就参一点进去。整个是香到!!!我每次都偷吃的~ ho ho ho
红糙米糊
之前本来想买红糙米自己晒,拿去磨成粉的。但是天气实在不好掌控。无意间在网络上看到皇后有间药材店有售卖自己磨的红糙米,快快飞车去买了一包回来。那里的红糙米有分两种:红糙米+四神 (Rm16),红糙米+泡参 (Rm28)老板娘说他们的糙米粉很好卖的,最好不要到吃完了才去买~

仁安堂参茸药行百货酒庄 Kedai Ubat Yin Onn Tong
地址/地点: 109-111, Jln Perwira 2, Tmn Ungku Tun Aminah
电话:016-7206164
这个不懂叫什么豆,只记得我们以前小的时候妈咪会买来煲汤给我们喝。甜甜的很好喝。我把它水煮之后磨成泥,参进去米糊里面。小坏蛋吃光光哦~

再来,送上一个小短片

Friday, June 21, 2013

American Italian Restaurant & Cafe

其实这间餐厅想要去很久了,外观感觉不错也很靠近我家。加上最近看到小胖的妈周年纪念也来到这里吃,就“拉拉声”上Groupon买了两人份的Rm48餐券。

金瓜汤
这个超级好喝的,很浓很香。现在回想还会流口水呐!*尖叫*

蔬菜沙拉
这个也好好吃噢!新鲜的蔬菜加上酸酸甜甜的酱,非常开胃!
洋葱圈 + 薯条
这个也好好吃,洋葱圈炸得酥脆,很香!这个也“美人照镜”了~ 呵呵

主菜:猪肉拼盘
其实买这个餐券有一部分的原因是看到这个猪肉拼盘。因为市面上卖猪扒的不多。
吃后感:整大盘最好吃的只有香肠。猪肋骨的肉质粉粉的,有点像烧肉的感觉。猪扒太干了,很难吞咽 =.= 猪扒真得吃不完,很大份。胡椒酱跟烧烤酱味道很好,搭配上去的感觉还不错。

以上是餐券的配套,整体来说还不错吃。食物很大份,我跟老砖头两个人吃得很撑。Rm48的价钱没得嫌啦!

Flambe Brownies Mid Pie
这个是招牌甜品。另点价格Rm 11.95。
吃后感:有点失望,除了Vanilla冰淇淋很好吃之外,那个类似巧克力饼的东西很硬,吃不下去。最后我们只把冰淇淋吃光光,留下三片饼干 @-@

这一餐加上甜点和饮料,一共花费Rm78.65。如果没吃过的朋友想去试试的话,建议等groupon的促销吧!要我花钱再去吃的话,是不会了~ 呵呵

*题外话:那里有个侍应生还蛮帅的,眼睛洗洗一下算到来还蛮值得啦!咔咔咔咔

American Italian Restaurant & Cafe
No. 23, Jalan Austin Heights 3/1, 
Taman Mount Austin,
Johor Bahru, Johor 81100

营业时间 11am - 10.30pm




懒人妻食谱 ● 蒜香面包 & 葱油饼

蒜香面包
材料:蒜米磨泥,牛油溶化,葱切碎,面包切条
1. 把以上材料搅拌均匀,涂上面包放入烤箱
葱油饼
材料:面粉,葱切碎,鸡蛋一粒,盐少量
1. 把全部材料加水搅成糊状
2. 放入已加热油锅,两面煎至金黄色即可


Wednesday, June 19, 2013

懒人妻食谱 ● 韭菜鸡蛋馅饼 & 马铃薯热狗

呃,其实这两道点心我都做得不怎么成功。
- 韭菜鸡蛋馅饼:我的面皮擀的不够薄,变成皮厚陷少
- 马铃薯热狗:本来应该放牛奶粉,我看成牛奶。整个薯泥很粘手,根本做不到造型

分享食谱让你们大家试试看~

韭菜鸡蛋馅饼
1. 面粉适量。将温水分次加入面粉中,用筷子搅拌和成面团即可。和好的面团盖上布20分钟
2. 韭菜切小段放入碗中。鸡蛋2-3个,加入适量盐调味打散入碗
3. 油锅加热倒入蛋液,用筷子或铲子不停搅拌,炒成蛋碎
4. 鸡蛋碎,韭菜放入同一个碗中。放入适当麻油轻拌,均匀即可
5. 案板上撒上适量的面粉,将面团分成大小适中的小面团,擀成圆形面皮
6. 在面皮中放入陷料,捏合边缘
7. 包好的馅饼放在案板上轻拍几下,轻轻的擀成圆形薄饼。小心不要擀破
8. 锅子加热,放入食油。将馅饼放入锅中以中小火煎至金黄色即可
马铃薯热狗
1. 将马铃薯洗干净连皮一起放入沸水煮熟(水盖过马铃薯)熟后放凉
2. 马铃薯压成泥,加入太白粉+胡椒粉,盐+牛奶粉。混合搅拌
3. 拿一小撮马铃薯压扁,放热狗在中间包起来,用手揉成长方形
4. 油锅加热 (油最好盖过热狗泥的一半)
** 刚放下去的时候不要翻,会粘锅破裂。等差不多一分钟才轻轻的翻面

Tuesday, June 18, 2013

我家的老砖头

我家老砖头又发生趣事啦!

话说父亲节我给了他一封讯息,想说平时对他呼之则来,挥之则去的 XD 就尽个好老婆的责任吧!

发了个讯息,等了两个小时才回复... 那个回复令我大跌眼镜,我真的无言了 zzZzZzZz
再来,就是今天听说我大舅的大儿子也是中了蚊症。其实前两天我二舅的两个女儿也才中蚊症进院了,真得很可怕!

我打电话去给他,跟他说这个消息。顺便跟他说,我好像也有一点不舒服,头痛眼睛痛。你们知道他给我什么反应吗?真的猜都猜不到!他竟然“呵呵呵,不要骗我啦” @-@ 你们说,我应该怎么对付他才好呢?

Thursday, June 13, 2013

懒人妻食谱 ● 杂锦面片汤 & ABC蒸鸡 & 沙丁鱼贝壳意粉

懒人妻的料理都是简单快速的,通常在一个小时里面就可以搞定,还可以顺便把小坏蛋的米糊煮好。

杂锦面片汤
这个看上去是不是很想面粉果?其实并不是噢,是水饺皮!XD XDD
至于材料就你们自己发挥吧,喜欢什么就放什么。只要在最后一个步骤加入水饺皮就行啦!


ABC蒸鸡
这个料理超级容易!味道酸酸甜甜辣辣,很下饭。大概料理30分钟就可以下锅蒸了。
先把鸡肉腌制一晚,我用酱油和胡椒粉
配料:包装榨菜,番茄,大葱,小辣椒(有小孩吃可不放)
做法:先把配料炒5-10分钟,然后把炒香的配料全部倒在摆盘的鸡肉上,大火蒸20-25分钟。完成啦!
*基本上不需要调味了,因为榨菜已有咸味。

原本的食谱如下:来自 Lee Lai Meng

材料: 鸡肉, 放蚝油, 胡椒粉, 粟粉, 盐各少许腌大半天.

包装榨菜, 番茄, 大洋葱,小辣椒,青葱切粒.

先炒香大葱, 再放番茄和榨菜加点水 ,糖, 醬油各少许 ,
炒大概五分钟全部倒进鸡肉上面, 大火蒸20-25分钟, 我有小孩子要吃,
所以我的辣椒只放一边吧了, 调味自己注意,因为榨菜已经有咸味了,
谢谢你们大家喜欢...祝你们成功...


沙丁鱼贝壳意粉
这道是我自创的,因为我家人不是很喜欢吃cheese的味道,所以突发奇想换成沙丁鱼。
先把贝壳意粉烫熟放一旁待用。我在沸水里加入油跟盐,把意粉放进去烫熟捞起
配料:罐头沙丁鱼(压碎),红萝卜切丝,大葱,小辣椒
做法:爆小辣椒,加入红萝卜大葱炒至微软,加入沙丁鱼。盐调味。完成啦!

Tuesday, June 11, 2013

他,其实没什么不好

他,其实没什么不好… 
只是我们在一起十多年哪儿都没去过… 

他,其实没什么不好… 
只是早早爬起来煮了好吃的他还诸多批评… (明明大家都说好吃)

他,其实没什么不好…
只是连看场电影都要我约我买票… 

他,其实没什么不好… 
只是他的五分钱比我的世界还要大很多很多…

他,其实没什么不好… 
只是在我不开心的时候继续看他的笑话片… 

他,其实没什么不好… 
只是每天的生活只有做工,吃饭,睡觉… 

他,其实没什么不好…
只是有什么事需要意见的时候他闷不作声…

他,其实没什么不好…
想想其实也只有以上几点不好… 而。已 @_@





Friday, June 7, 2013

牢骚

我一直都秉持着工作是为了让自己有更好的生活,不需要省吃俭用来为难自己…

既然都知道自己的收入与开销不成对比,不是应该反省自己为什么赚的不够多吗?

很多东西想不通…
钱持续不够用…
绞尽脑汁找钱中…

Thursday, June 6, 2013

五月份絮絮叨叨

败家篇
这几个月来,败家的东西都是儿子的,根本都没有好好的宠一宠自己。加上最近都非常迷恋手作包就关注了几个手作包高手,有兴趣的朋友可以去他们的fb网页看看 (PP's Handmade 贝の手作,Tenten Handmade,Akka Tee,Midan Happyhandmade) 跟贝の手作买了一个手提包,在预做了一个长型钱包。

经典款手提包 Rm120



买了自己的东西,很有愧疚感,还是要败个一两样给小坏蛋才可以~ 哈哈哈
Pognae Baby Carrier 在 https://my.qoo10.my/ Rm225.90

大眼蛙神奇喝水杯在fb的 Gogobaby's wonderland Rm33.90


副食品篇
现在小坏蛋的副食品一天两餐,早上8.00跟晚上7.30。还是照旧不喝奶,晚上现在可以一觉到天亮了 (不懂是好事还是坏事)

我想等保姆的女儿做完月后就要给小坏蛋吃三餐米糊了。目前小坏蛋只吃过马铃薯,金瓜,红萝卜,苋菜,苹果。前天去有机店买了一包红糙米,打算给外婆(外婆毛遂自荐的,嘻嘻)晒干参点薏米打成粉,做成米糊。
在Jusco买的Thermos,一整set Rm88.90。


给你们看下小鸟讨吃的影片,咔咔咔

请见谅我老妈子低水准的拍摄技巧 XD XD

[5M16D]打针日

今天起了一个大早,因为小坏蛋要打针。早上在洗头的时候突然感触,想想五个月前我也是在这么的一个早上洗头准备去代产的,这么快就五个月了噢 T^T 时光飞逝啊!

小坏蛋的体重这个月才起300克!我说,小坏蛋啊,你吃得都跑去哪里了啊?头发也没补到不是吗?@-@
小坏蛋每次打针都很经典。每一个月打针都会给我“惊喜”的咯。

话说,小坏蛋称完体重在等待见misi的当儿都在睡觉,我还超级暗爽说等下打针很容易就可以搞定了。哪里知道进了房间,misi弄到一半的时候,他突然眼睛闭着然后大哭!我哄他,然后他打开眼睛一直要看misi在做什么 @-@ 一直闹到打完针,马上安静了。天啊!现在的小孩怎么这样啊?

还有哦,我想我的小坏蛋应该是很向往韩国美男子团体吧?不然就是模特儿咯。要走高瘦的路线 =.=|| 还是怕妈咪我太累了啊?体重也不上多一点~

来!给你们看韩国美男子的范本 >.<






Wednesday, June 5, 2013

懒人妻食谱 ● Cheesy Hotdog Bread

懒人妻又来懒人早餐啦!这一次是Cheesy Hotdog Bread,连我家嘴叼叼的老妈子都说好吃!

首先,先准备以上材料。(还有鸡蛋打散噢,忘了拍照)
之后把材料卷在一起,如上上图。裹上蛋液放进锅子里,煎至金黄色。

搞顶啦!
用剪刀剪成三段,可以上桌咯!慢慢享用 

01062013 充实的一天


01062013 这一天好忙好忙… 除了当晚要帮妹夫庆祝生气之外,还和几个朋友讨论了决定在这一天下午让小人们来个游泳聚会,好开心哦 ♥
妹夫的生日 
胆粗粗的两姐妹尝试了完全没做过的Bake Oreo Cheese  Cake,竟然在误打误撞的情况下成功啦!哈哈哈
小人的游泳聚会❤